カラーモードがCMYKになっているからだと思います。
 Photoshopのフィルターでもそうですが、RGBでないと適用できないフィルター・効果があります。
 今回の場合、ぼかしから下の効果はRGBでないと適用できないみたいですね。
 メニューのファイルから、書類のカラーモードをRGBに変更してみてください。選択できるようになるはずです。